mercredi 20 mars 2013

Du bonheur à l'état P-U-R !


C'est pas vraiment la période des soldes, mais nous avons reçu une proposition intéressante de l'équipe dynamique de P-U-R et nous tenons bien sûr à vous en faire profiter. Comme dirait Hassan Cehef, le bonheur ne vaut que s'il est partagé par tous ;-)


Le "Château Gonflable" se dégonfle un peu, passant de 9.80 € à 6.86 €. L'occasion d'essayer ce vin gourmand et fruité qui sort de l'ordinaire. En effet, il est certainement le seul au monde qui allie le Cinsault (50%), le Marselan (25 %) et le Caladoc (25 %). Les vignes sont plus bio que bio puisque les Darbystes qui les cultivent s'interdisent d'utiliser autre chose que des plantes pour traiter la vie (pas de cuivre ni de soufre, donc, juste de la consoude, de l'ortie ou de la prêle).

Jamais un Grand Q Glacé n'aura coûté aussi peu cher ;-)


Si les niveaux des rivières françaises ne sont pas loin de la cote d'alerte, le cours de la Marne n'a jamais été aussi bas, passant en dessous de la barre des 10 € à 9.24 €.(alors qu'elle était encore il y a quelques jours à 13.20 €). 

Les raisins proviennent aussi de la communauté darbyste (donc plus bio que bio, etc.) mais nous avons affaire ici à un assemblage 50 % Serine, 50 % Syrah. La Serine est une vieille sélection massale de la Syrah, moins productive, avec des grappes plus petites et plus compactes. Le vin est issu d'une fermentation semi-carbonique (grappes entières sans remontage) qui permet d'avoir de la souplesse et du fruit. 


La cote du Côte de Py descend de 20 %, passant de 15 à 12 €. Un Morgon bien né, sans sulfites ajoutés (SO2 total : 11 mg/l) qui a une belle pureté de fruit, et surtout un très joli potentiel de garde. Si vous voulez l'apprécier dès aujourd'hui, nous vous conseillons d'en prélever un verre – dégager à l'épaule, comme on dit à Bordeaux – et de le conserver ainsi durant quelques jours. Il ne va aller qu'en s'améliorant !

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