vendredi 31 janvier 2014

Visages de vignerons, le retour (jour 1)



Vous aviez beaucoup apprécié la série de portraits que j'avais faite l'année dernière. En voilà une nouvelle, prise le premier jour dans les Off's, avec un peu les mêmes et quelques p'tits nouveaux, avec en prime le repas pris le soir au Domaine de Verchant.


Francis Boulard


Marc Pesnot (la Sénéchalière)


Mireille et Patrick Meyer


Emile Hérédia (Montrieux et les Dimanches)


Elian Da Ros


Xavier Ledogar


Mireille et Pierre Mann (Mas des Caprices)


Dominique Andiran et Frédéric Palacios (Mas de mon père)


Marc Pénavayre (château Plaisance)


Elisabetta Foradori


Paul Reder (Comberousse)


Marc Castan (Mamaruta)


La salle prête à nous accueillir


Ne pas se gourer de couvert...


Le menu


Les beurres Bordier


Soleil d'hiver


Joue de boeuf braisée, purée de panais


Fromages by Bordier


Poire Comice/ châtaigne/vanille

En bonus, un "selfie"


 Ca, c'est pour ceux qui diraient  "heu, il photographie les autres, mais lui on ne le voit jamais..."

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