Il nous reste encore un peu de Crozes-Hermitage Beaumont 2014, mais comme le millésime 2015 était annoncé chez David Reynaud, nous en avons commandé de suite avant qu'il n'y en ait plus (on n'est jamais trop prudent...). Du coup, les deux vous sont proposés au même prix. On est comme ça, à Vins étonnants.
Nous l'avions déjà constaté sur la cuvée de Syrah les Monestiers : 2015 envoie du lourd. Ce n'est pas vraiment fait pour les palais de fillettes. Pour ces derniers, prenez plutôt le 2014 ;-)
La robe est pourpre très sombre, limite opaque.
Le nez est des plus expressifs, plus marqué par la tapenade, le lard fumé, le poivre, le clou de girofle ... que par les notes fruitées. Celles-ci apparaissent plus au réchauffement du verre, sur des notes de crème de fruits noirs.
La bouche est ronde, veloutée, avec une matière dense, charnue, d'une grande intensité aromatique, et surtout très fraîche. On perçoit une matière première mûre et riche, mais il en résulte un vin équilibré et digeste.
La finale est puissante, tannique, explosant de fruits et d'épices. Pour l'heure, il y a intérêt à manger des plats plutôt riches pour tempérer son impétuosité. Mais je ne doute pas que dans 3-5 ans, tout cela va se fondre et devenir plus harmonieux. En tout cas, pour 12.90 €, vous avez un joli monstre dans le verre (qui ne mord pas, en plus)...
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