vendredi 25 septembre 2015

2015, année exceptionnelle ?



Le printemps et l'été (très) ensoleillés ont facilité un mûrissement précoce des raisins. Les rares pluies des dernières semaines ont permis d'éviter le stress hydrique sans pour autant développer de pourriture ou une diminution de la qualité de la vendange. Il est donc permis d'espérer un millésime d'exception pour ceux qui ont déjà tout ramassé (Champagne, Bourgogne, Alsace, Rhône, Languedoc, Roussillon...). Car il reste encore sur pieds les cépages plus tardifs (Cabernet Sauvignon en Bordelais, Cabernet Franc sur les secteurs argilo/calcaires) ou des blancs destinés à faire des moelleux/liquoreux (Chenin en Loire, par ex). Pour eux, il faut espérer que le beau temps va revenir et que l'humidité de la semaine passée ne favorisera pas trop le mauvais botrytis. 

En tout cas, après une série de millésimes pas faciles, nous ne pouvons qu'être ravis pour tous les vignerons qui auront eu cette année la qualité ET la quantité. Prions juste que les prix n'explosent pas... 

Nous vous proposons des photos prises par les vignerons diffusées sur les réseaux sociaux.

Vous pouvez aussi lire l'article de Philippe Rapiteau sur le sujet.

CHAMPAGNE

Françoise Bedel


Vieilles vignes de Meunier


Entre ciel et terre...


Francis Boulard

Les Rachais


Raisins des Rachais


Pinot noir de la Marne


Saignée de Pinot noir (certifiée BIO !)

Laherte


Chardonnay des Crayères



Tarlant 


Vignes de meunier au lever du soleil


Pinot Meunier


Pinot noir des Crayons

Rosé de saignée (14 h)


ALSACE

Zusslin Valentin 


Futur Gewurz en VT...


dans le Bollenberg


Pinot noir du Bollenberg

BOURGOGNE

Naudin Ferrand


Vendangeuses heureuses de ramasser des beaux raisins

Ballorin


Ebony and ivory in perfect harmony, le remake

BEAUJOLAIS

P-U-R


Cyril en pleine action !


Morgon, 15.1 ° potentiel...


Chardonnay

Domaine de Thulon


Prêt à être cueilli !

AUVERGNE

Patrick Bouju


La cuvée Violette : ça démarre ici !...


Vendange Pinot noir (Caillou)


RHÔNE 

Texier


Vieilles vignes de Roussanne prêtes à être vendangées

PROVENCE 

Dupéré Barrera


Vignes de Grenache de la Procure
 

Les deux plus belles grappes du millésime
 
(Ugni blanc de la Procure)


L'orage pointe son nez...


Décuvage vu d'en haut

LANGUEDOC

Sabots d'Hélène


Vendange du Muscat dans la brume matinale


Repéré !...


Champ des soeurs


Carignan mûr à point

Lédogar


Carignans blancs et noirs


Aramon (et Xavier)

Monts et merveilles


Francesco, le porteur


Vignes de Syrah


Syrah

BORDEAUX

Château Cornélie


Beau soleil !


La joyeuse équipe !



SUD-OUEST

Causses Marine


Scène de vendange


ESPAGNE

Escoda


vu par un japonais...


... et par une sommelière espagnole


SICILE

C.O.S.


Terrible exploitation des enfants ;-)








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