Le domaine Verdier-Logel confirme sa réussite sur 2021 avec ces deux cuvées qui viennent d'arriver. Et Vin & Pic dans le même secteur nous sort un Caractère d'une grande gourmandise. Tout cela confirme que les Côtes du Forez est une région incontournable lorsqu'on cherche des vins de qualité à prix doux.
Côtes du Forez Rézinet 2021 (10.50 €)
100 % Gamay
La robe est grenat sombre, translucide.
Le nez est discret, un peu réduit, laissant percevoir des fruits noirs et quelques épices douces.
La bouche est ronde, ample, enveloppante, déployant une matière très finement veloutée, élégante, tendue par un fil invisible. L'aromatique donne aussi dans l'élégance, mariant un fruit sobre (framboise, cerise) à des notes plus minérales, finement fumées.
La finale poursuit la tension de la bouche tout en offrant plus de niaque et de mâche, avec une persistance sur la framboise, le poivre et la fumée.
Syrah 2021 (10.95 €)
100 % Syrah
La robe est grenat sombre, translucide.
Le nez est gourmand, sur la mûre, la framboise, la violette et le poivre.
La bouche est ronde, ample, veloutée, déployant une matière pulpeuse / juteuse pleine de fruits, dotée d'une grande fraîcheur aromatique.
La finale dévoile une mâche canaille, avec une framboise explosive et poivrée qui vous en met plein les papilles !
Côtes du Forez Caractère 2021 (8.90 €)
100 % Gamay
La robe est grenat translucide, brillante.
Le nez est fin, sur la cerise, la mûre, le noyau, avec une légère touche de rafle. La bouche est ronde, ample, soyeuse, déroulant une matière très fine, aérienne, au fruit fin et croquant, légèrement poivré, gagnant progressivement en densité.
La finale est plus mâchue tout en gagnant en expression et gourmandise, avec une cerise extravertie et un poivre séducteur. Jouissif !
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire