mercredi 27 octobre 2021

K-rément bon !

 

Les 2020  du Clos Troteligotte sont arrivés. Là encore, le millésime fait des miracles, avec des vins gourmands et superbement équilibrés. Le K-Pot' est pour moi le meilleur des dernières années, voire le meilleur tout court. S'il n'y avait que des vins sans sulfites ajoutés de cette trempe, ils engendreraient beaucoup moins de débats et éviteraient de vexer les poneys. 

Délit-K 2020 (11.95 €)

50% Merlot, 50% Cabernet Franc

La robe est pourpre translucide. 

Le nez est fin, frais, sur la griotte, la framboise, les épices douce et une délicate touche fumée. 

La bouche est ronde, ample, éclatante de fraîcheur, avec un matière fine, souple, au fruit expressif, soulignée par un léger gaz – pas trop dérangeant et facile à éliminer. 

La finale dévoile une mâche gourmande, croquante, avec un fruit encore plus intense, et une jolie persistance sur la framboise et le poivre. Un délice !

K-Pot 2020 (12.50 €)

100 % Malbec 

La robe est pourpre profond, opaque.  

Le nez est gourmand, sur les fruits noirs qui mijotent dans le chaudron, le noyau de cerise, le cacao et le poivre.

La bouche est ronde, très ample, veloutée, déployant une matière charnue, pulpeuse, au fruit absolument irrésistible, et d'une fraîcheur remarquable. 

La finale gagne en concentration et en mâche tout en ayant encore plus de fruit et de fraîcheur. Méchamment addictif !

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