Terrasses de Gabrielle : le retour !

Nous les attendions impatiemment depuis un bon mois, mais ça bouchonnait chez l'embouteilleur qui a tardé à venir aux Terrasses de Gabrielle. Mais ça y est : toute la joyeuse bande est de retour, Ponpon le cheval en tête !

Il y a même un p'tit nouveau qui ne manque pas d'humour : Rosé Joséphine, un Saint-Chinian rosé à dominante mourvèdre (sur terrasses de schistes, je vous raconte pas...). 

L'autre rosé, Summer of love, est toujours un 100 % Nielluccio, et a toujours le titre du vin le moins cher du catalogue de Vins étonnants (4,90 €). Mais loin d'être le moins bon. Si vous aimez le Nielluccio, vous pouvez aussi essayer sa version rouge avec Et pour quelques raisins de plus.  

Wonderland, pour ceux qui ne s'en souviendraient pas, est un Cabernet Franc comme vous n'en avez jamais bu : il est MÛR ! Si, j'vous jure. Bon d'accord, ce  n'est pas le seul. Mais à 5,90 €, y a pas grand monde en face.

Et puis bien sûr Ponpon !  Un 100 % Counoise, ce qui est rarissime. Hier, j'ai craqué et ouvert une bouteille. Premier constat : il est plus clair que l'année dernière, avec une robe rubis sombre translucide (11,5 % d'alcool). Au nez, on retrouve la cerise noire et les épices. En bouche, la fluidité perçue visuellement se confirme : le vin est plus soyeux que velouté, le rendant encore plus glou-glou, d'autant qu'il y a une p... de fraîcheur très 2014. Et toujours un fruit très expressif et des épices à foison, qui se renforcent dès que vous mangez un p'tit quelque chose avec. Bref, on se régale. Il m'a fallu une volonté d'airain pour ne pas me boire la bouteille dans la soirée... (5,50 € !)

Je ne tarderai pas à ouvrir les autres et vous en rendrai compte ici même...